廚具廚房設(shè)備

家用廚房廚具設(shè)備選購(gòu)四大要點(diǎn) 打造干凈舒適好廚房

發(fā)布日期:2017-11-30 作者:萬(wàn)能達(dá)廚衛(wèi) 點(diǎn)擊:

    廚房廚具設(shè)備日益發(fā)展,技術(shù)先進(jìn),成為人們生活的必備器具,因而對(duì)廚房廚具設(shè)備的外觀要求日趨講究,已不再是只要求能放置廚房器具,洗滌蔬菜,而開(kāi)始追求廚房廚具設(shè)備的美觀大方。對(duì)于現(xiàn)代成套廚房廚具設(shè)備的要求,絲毫不比其他家具遜色,各種款式的現(xiàn)代廚房廚具設(shè)備備受消費(fèi)者歡迎。


    1、抽油煙機(jī)的選購(gòu)

  抽油煙機(jī)是完成廚房用具烹調(diào)功能中必不可少的配套產(chǎn)品,主要有立式和平臥式兩種,立式抽油煙機(jī)有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等優(yōu)點(diǎn),排煙能力比平臥式高30%以上,排污率達(dá)95%,特別適宜在廚房、餐廳一體化的廚房廚具設(shè)備上使用。

  選擇何種形式的抽油煙機(jī),購(gòu)買(mǎi)前應(yīng)與廚房廚具設(shè)備生產(chǎn)廠家協(xié)商好,在廚房廚具設(shè)備設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)按抽油煙機(jī)的規(guī)格尺寸來(lái)設(shè)計(jì)灶臺(tái)上方的吊柜。

廚房廚具設(shè)備

    2、灶臺(tái)的選購(gòu)

  灶臺(tái)是廚房用具中必不可少的配件,選擇灶臺(tái)首先要根據(jù)廚房廚具設(shè)備設(shè)備的設(shè)計(jì),式樣有嵌人式和臺(tái)式,如果是嵌入式設(shè)計(jì),配置的開(kāi)關(guān)就在頂面。若灶臺(tái)為臺(tái)式,則選擇開(kāi)關(guān)在前面,這樣才能與整個(gè)廚房廚具設(shè)備的設(shè)計(jì)相匹配。

  購(gòu)買(mǎi)灶具時(shí),要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),因?yàn)樵罹叩馁|(zhì)量直接關(guān)系到家人和財(cái)產(chǎn)的安全。國(guó)家對(duì)此類產(chǎn)品制定有管理制度,因此,要購(gòu)買(mǎi)有生產(chǎn)許可證廠家的產(chǎn)品,要審查產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告和質(zhì)量合格證。

  選購(gòu)灶具時(shí),應(yīng)具體檢查其點(diǎn)火系統(tǒng)是否安全可靠,燃燒系統(tǒng)是否燃燒充分,熱量調(diào)節(jié)是否靈活,排出廢氣中一氧化碳含量是否小于0.05%,并且到專業(yè)商店購(gòu)買(mǎi),以免購(gòu)買(mǎi)假冒產(chǎn)品。配置灶具,最好委托廚房廚具設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)代辦。


  3、水盆的選購(gòu)

  水盆是廚房用具中必不可少的配件,是實(shí)現(xiàn)洗滌功能最基本的設(shè)備。家庭廚房廚具設(shè)備中的水盆一般使用不銹鋼的,有單槽和雙槽兩種,雙槽的價(jià)格雖然較高,但使用起來(lái)很方便,所以只要面積允許,應(yīng)盡量配備雙槽水盆。

  購(gòu)買(mǎi)水盆時(shí),應(yīng)觀察其加工質(zhì)量,不允許有沙眼、裂紋等明顯質(zhì)量缺陷,水盆的槽沿應(yīng)加工平滑、完整,無(wú)毛刺,無(wú)凹凸不平,一般家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右,購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意水盆的規(guī)格尺寸需與洗滌柜或臺(tái)面上的位置尺寸相一致。


   4、排風(fēng)扇的選購(gòu)

  排風(fēng)扇是凈化廚房空氣質(zhì)量的重要設(shè)備,它能把抽油煙機(jī)未排出的煙氣排到室外,排風(fēng)扇的結(jié)構(gòu)輕巧,價(jià)格便宜,清理較方便,適宜在衛(wèi)生間及廚房使用。排風(fēng)扇主要有開(kāi)敞式和遮隔式兩種,由于這隔式在排風(fēng)扇不工作時(shí),能遮擋外界氣流流經(jīng)排風(fēng)扇,防止蚊蠅等進(jìn)入廚房,所以家庭一般選用遮陽(yáng)式排風(fēng)扇。目前市場(chǎng)上還有一種換氣扇,既能排風(fēng),也能進(jìn)氣,便于室內(nèi)空氣的凈化,也非常適合在家庭廚房、衛(wèi)生間中使用。

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