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所屬分類:平?jīng)錾逃秒姶艩t
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- 發(fā)布日期:2018/03/16
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詳細介紹
廚房廚具設備的選購原則有以下幾點:
1、衛(wèi)生的原則
廚房廚具設備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房廚具設備的內(nèi)在質(zhì)量。
2、防火的原則
廚房廚具設備表層應具有防火能力,正規(guī)廚房廚具設備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房廚具設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
3、方便的原則
廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程,在廚房廚具設備的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房廚具設備。
4、美觀的原則
廚房廚具設備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能