安裝整體廚房排煙管道的幾個(gè)注意事項(xiàng),一起來(lái)看看吧
廚房機(jī)械類(lèi)設(shè)備。整體廚房一般會(huì)供應(yīng)很多人同時(shí)用餐,所以導(dǎo)致出菜品的時(shí)間大大減少,所有工作由人工完成太浪費(fèi)時(shí)間。一般會(huì)考慮使用機(jī)械設(shè)備輔助整體廚房工作人員,機(jī)械能做的盡量讓機(jī)械完成,機(jī)械化能提升廚師在廚房中的工作效率,如我們用到的和面機(jī)、絞肉機(jī)、磨漿機(jī)等都是常見(jiàn)的廚房加工設(shè)備,廚具廚房設(shè)備可以通過(guò)采購(gòu)這些產(chǎn)品使廚房工作既方便又省事。
安裝整體廚房排煙管道的幾個(gè)注意事項(xiàng):
1. 整體廚房排煙管道水平段不宜過(guò)長(zhǎng),遠(yuǎn)距離應(yīng)該控制在15m以內(nèi),同時(shí)需要有一點(diǎn)點(diǎn)坡度,水平轉(zhuǎn)彎處需要安裝接頭,便于后續(xù)清理油污。
2. 整體廚房排煙管道排風(fēng)速度按照相關(guān)規(guī)定不應(yīng)該低于10m/s,風(fēng)速太低容易造成油污吸附在排煙管道壁上。
3. 排風(fēng)罩的接頭處應(yīng)該設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
在購(gòu)買(mǎi)商用廚房設(shè)備的時(shí)候你是要確定好你要購(gòu)買(mǎi)的哪一方面的功能是比較的好一些的,也就是說(shuō)你想要的產(chǎn)品需要知道它的哪一方面的處理的功能比較好一些。而且每一款產(chǎn)品的生產(chǎn)的廠家也是很多的,品牌之間的差異也是比較的大的,如果你不懂的話,可以選擇看看銷(xiāo)售量比較多的。商用廚房設(shè)備選定好功能之后要注意的就是價(jià)格因素了,因?yàn)槊恳粋€(gè)人的工資收入是不相同的,所以在購(gòu)買(mǎi)廚具的時(shí)候也是會(huì)受到價(jià)格的影響的,可以根據(jù)自己的收入的情況來(lái)選擇適合自己使用的廚具。
在選擇廚具廚房設(shè)備的時(shí)候,要從環(huán)保、節(jié)能、高效幾個(gè)方面去考慮,同時(shí)商用廚房設(shè)備廠家能定制,根據(jù)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際尺寸去量身定制;商用廚房設(shè)備的外觀大方、美觀,表面焊接部位的處理完整、材質(zhì)較上成;售后服務(wù)完善,商用廚房設(shè)備一直處于耗損狀態(tài),出現(xiàn)問(wèn)題是難免的,商家應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理,以“節(jié)約客戶時(shí)間,提升自身產(chǎn)品性能、質(zhì)量”為終極目的。